2026-01-18

花とベリーの香りに包まれてエチオピアコーヒーの深淵と「ジマゲラ農園」の魔法

こんにちは！ウルラの森の新人、グリーンです。ブラジルのチョコ感、インドネシアの重厚感と体験してきた僕ですが、今日、シナモ...

深淵なる森の香りインドネシア「マンデリン」の魅力と唯一無二の正体

グリーンこんにちは！ウルラの森のグリーンです。ブラジルの「ドルチェチョコラーダ」でコーヒーの甘みに目覚めた僕ですが、最近...

ナッツとチョコの魔法？ブラジル豆の基本から銘柄「ドルチェチョコラーダ」の秘密

グリーンこんにちは、「ウルラの森」へようこそ。新人のグリーンです！皆さんは、コーヒーショップの棚に並ぶたくさんの豆を前に...

グリーン

ようこそ僕はウルラの森の住人グリーン。ウルラの森のことを広める方法としてブログを選択したブログ超初心者。僕がみんなから教わる「森の仕事（コーヒーのこと）」と、僕がゼロから挑戦する「発信の仕事（ブログのこと）」、そのすべてをこの場所に記していきます。このブログは僕のような初心者の方が、どんなことで悩み、どのような順番で進んでいけばいいのかを等身大で伝える場所です。